Burger Bakar

Lama sungguh tak menulis kat sini, maaf dipinta kepada semua. Haha. Hari ni aku nak cerita pasal resepi sebab rasanya dah lama aku tak letak resepi kat sini. Tokey kedai kedekut sangat nak letak resepi ayam berempah dia.

Semenjak dua menjak ni, perasan tak yang burger bakar semakin popular? di sana ada, di sini ada, di sinun pun ada. Ibarat orang pakai smartphones, kita pun kena pakai smartphones. Nampak perumpaan yang aku bagi? Terbaik bukan.

Jadi aku membuat keputusan untuk memberi resepi burger bakar kepada hampa semua, bukan apa, boleh jimatkan duit korang jugak. Burger bakar boleh dikategorikan sebagai makanan yang mewah juga, lebih-lebih lagi kepada para student.

Aku mendapatkan resepi ini setelah menuntut dengan seorang yang dikatakan masterchef (identiti terpaksa dirahsiakan) di kampung halaman ku iaitu Taman Segambut (SPPK), Kuala Lumpur.

Bahan- Bahan :

1. Daging Kisar (Kalau minat ayam, boleh pakai ayam)
2. Bawang sebanyak yang korang suka
3. Telur ayam
4. Sos BBQ
5. Oregano
6. Blackpaper (Tak kisah yang nak kena tumbuk ataupun yang macam ajinomoto)
7. Whitepaper(Sama seperti di atas)
8. Keju
9. Garam
10. Seasoning(atas pilihan masing-masing hendak atau tidak)
11. Tomato
12. Lobak merah
13. Salad

garam

Daging kisar

bawang merah

telur ayam

keju

Selagi korang semua tak dapat bahan-bahan kat atas, jangan teruskan pembacaan di bawah kalau nak buat burger bakar ni.

Dah dapat bahan-bahan semua tu kan? Bagus-bagus. Ni suka kat korang ni. Hehe.

Untuk memudahkan kerja korang semua di kemudian masa, korang lakukan seperti

Asingkan salad

Ratakan bawang di atas daging kisar tadi

Pastikan arang sudah dinyalakan terlebih dahulu

Pecahkan telur dan letak seperti dia atas

Ratakan telur

Letak sos BBQ, lada hitam, lata putih, aragano

Letak garam

Akan jadi gini

Kemudian gaulkan sehingga sebati

Dan asingkan seperti ini.

Pastikan arang masih menyala

Bentukkan daging tadi seperti ini atau kehendak korang

Dan bakar.

peringatan untuk sesiapa hendaak mencuba, pastikan yang korang ni nak jenis setengah masak ataupun masak sampai hangus. Sebab tempoh pembakaran bergantung pada jenis yang korang nak. Ingat tu.

Bila dah mencapai piawai yang korang suka, apa lagi angkat dan makan la. Haha.

Enjoy your burger bakar.